Какие способы мытья и сушки грецких орехов существуют?

Способы мытья грецких орехов:

• Орехи в скорлупе. povar.ru Поместите орехи в подготовленный мешок, опустите в ёмкость с холодной водой и намочите. povar.ru Затем засыпьте в мешок горсть песка и снова опустите в воду. povar.ru Руками перетрите орехи или взбейте, будто замешиваете тесто. povar.ru После ополосните орехи в чистой воде. povar.ru
• Очищенные орехи. povar.ru Поместите орехи в дуршлаг и поставьте под кран. povar.ru Аккуратно перемешивая, ополосните орехи и после дайте стечь воде. povar.ru Также можно поместить орехи в миску и залить тёплой кипячёной водой. povar.ru Дать постоять пару минут, а после промыть чистой порцией воды. povar.ru

Способы сушки грецких орехов:

• В духовке. povar.ru dzen.ru Застелите противень бумагой для выпечки, рассыпьте орехи в один слой. povar.ru Разогрейте духовку до 50 градусов и сушите 40–60 минут. povar.ru Время от времени перемешивайте, чтобы просушились равномерно и не подгорели. povar.ru
• В микроволновке. povar.ru Этот способ используйте, если надо подсушить небольшое количество орехов. povar.ru Рассыпьте орехи в один–два слоя в посуде, предназначенной для микроволновки. povar.ru Сушите неочищенные 3 минуты при мощности 750 В. povar.ru Достаньте, перемешайте, дайте остыть. povar.ru Отправьте в микроволновку ещё на 3–4 минуты. povar.ru Очищенные орехи сушите по 1 минуте 3–4 раза при той же мощности. povar.ru Перемешайте несколько раз для равномерного высыхания. povar.ru
• На солнце. povar.ru Естественное высыхание на воздухе при температуре 20 градусов — самое щадящее, но самое продолжительное. povar.ru Может занять 2–3 дня. povar.ru Застелите поднос чистым хлопчатобумажным полотенцем, рассыпьте на нём орехи в один слой. povar.ru Оставьте сушиться в проветриваемом месте, на сквозняке. povar.ru Если погода ухудшится, пойдёт дождь, занесите их в помещение. povar.ru Перемешивайте 2–3 раза за день. povar.ru
• Феном. povar.ru Воспользуйтесь таким способом, если планируете использовать орехи сразу после того, как помыли. povar.ru Орехи рассыпьте на решётку или противень в один слой. povar.ru Включите фен на максимальную мощность и направьте поток воздуха на орехи. povar.ru Помешивайте почаще, пока они не подсохнут. povar.ru