Несколько способов придать бекону дополнительный вкус и аромат:

• Обжарить в специях. 3 Для этого можно использовать чёрный перец, паприку, чеснок, кумин и тимьян. 3
• Использовать бекон как оболочку для блюд. 1 Например, обернуть в бекон куриное филе и запечь в духовке. 1 Так мясо сохранит сочность и приобретёт аппетитную корочку и копчёные нотки во вкусе. 1
• Приготовить крошку из бекона. 1 Для этого нужно подсушить ленты бекона в СВЧ-печи или духовке, чтобы получились хрустящие чипсы. 1 Остудить их на решётке или чистой тарелке, застеленной бумажными полотенцами, а затем измельчить в блендере или ножом. 1 Крошку можно добавлять в супы, бутерброды, омлеты, обогатить ей вкус сливочного сыра или салата. 1
• Полить бекон шоколадом или кленовым сиропом. 1 Поджаренный бекон в таком сочетании сочетает вкусы сладкого, солёного и копчёного. 1

Выбор способа зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.