Несколько способов исправить переваренный рис:

1. Промыть под холодной водой. 15 Так удалятся излишки крахмала. 1
2. Выложить на противень и подсушить в духовке. 15 Для этого нужно поставить рис на 10 минут в духовку, разогретую до 180 °С. 1
3. Добавить немного растительного масла и аккуратно перемешать. 15 Тогда рисинки отлипнут друг от друга. 1
4. Положить в кастрюлю с рисом несколько кусочков хлеба или даже сухари. 2 Затем плотно закрыть кастрюлю крышкой. 2 Хлеб впитает в себя излишки влаги, и рис получится рассыпчатым. 2
5. Использовать в других блюдах. 5 Например, приготовить ризотто, молочную кашу или котлеты из риса. 5