Какие способы можно использовать, чтобы спасти пересоленные котлеты?

Несколько способов спасти пересоленные котлеты:

1. Добавить немного воды и протушить котлеты. volg.mk.ru www.belnovosti.by Затем слить воду, а котлеты снова поджарить. volg.mk.ru
2. Тушить вместе с сырым картофелем. volg.mk.ru Нарезанную картошку тушат около получаса вместе с котлетами в сковородке, приправив сливочным маслом. volg.mk.ru В этом случае блюдо уже не солят. volg.mk.ru
3. Запечь в духовке с молочным или сметанным соусом. volg.mk.ru Несолёным соусом заливают блюдо и томят в духовом шкафу в течение 20–30 минут. volg.mk.ru
4. Использовать пароварку. www.marieclaire.ru Под воздействием пара котлеты отдадут лишнюю соль. www.marieclaire.ru Для этого их нужно положить в пароварку на полчаса. www.marieclaire.ru
5. Подавать с несолёным гарниром. otvet.mail.ru www.marieclaire.ru Например, отварить несколько картофелин без соли, сделать из них пюре с молоком, выложить в форму для запекания или кастрюльку. www.marieclaire.ru После этого положить сверху котлеты и отправить блюдо на полчаса в духовку (температуру выставлять пониже). www.marieclaire.ru