Какие способы маринования стручковой фасоли существуют?

Один из способов маринования стручковой фасоли: 2

Ингредиенты:

• 500 г стручковой фасоли; 2
• 500 мл воды; 2
• 1 лист хрена; 2
• по 1 ст. л. сахара и соли; 2
• 2 веточки укропа; 2
• 0,5 ч. л. уксуса; 2
• 1 зубчик чеснока. 2

Приготовление:

1. Отварить стручковую фасоль 5 минут в кипящей воде и откинуть на дуршлаг. 2
2. Выложить в чистую банку все ингредиенты и залить их кипятком. 2 Оставить под крышкой на 15 минут и слить эту воду. 2
3. Добавить в неё сахар, соль и уксус, снова довести до кипения и залить обратно в банку. 2 Закатать заготовку крышками. 2

Ещё один способ маринования стручковой фасоли: 3

Ингредиенты:

• вода — 600 г; 3
• уксус 9% — 2 ст. ложки; 3
• растительное масло — 6 ст. ложек; 3
• соль — по вкусу; 3
• сахар — 2 ч. ложки; 3
• перец чёрный молотый — по вкусу; 3
• семена горчицы — 4 ст. ложки; 3
• чеснок — 3–4 зубчика; 3
• стручковая фасоль — 600 г. 3

Приготовление:

1. Соединить воду с уксусом и маслом. 3 Добавить соль, сахар, перец, горчицу и не крупно нарезанный чеснок. 3
2. Примерно за 5 минут отварить фасоль в кипящей слегка подсоленной воде. 3

Также существует рецепт маринованной стручковой фасоли быстрого приготовления: 3

Ингредиенты:

• вода — 600 г; 3
• уксус 9% — 2 ст. ложки; 3
• растительное масло — 6 ст. ложек; 3
• соль — по вкусу; 3
• сахар — 2 ч. ложки; 3
• перец чёрный молотый — по вкусу; 3
• семена горчицы — 4 ст. ложки; 3
• чеснок — 3–4 зубчика; 3
• стручковая фасоль — 600 г. 3

Приготовление:

1. Соединить воду с уксусом и маслом. 3 Добавить соль, сахар, перец, горчицу и не крупно нарезанный чеснок. 3
2. Примерно за 5 минут отварить фасоль в кипящей слегка подсоленной воде. 3

Выбор способа маринования стручковой фасоли зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.