Некоторые популярные способы измерения ингредиентов на домашней кухне:

• Использование мерных ложек. 14 Столовые и чайные ложки помогают измерить вес муки, сахара и соли, а также молока и воды. 1
• Применение гранёного стакана. 14 Он незаменим для крупных измерений. 1 Сыпучими продуктами стакан наполняют, не утрамбовывая, а жидкостями — до краёв или риски, в зависимости от рецепта. 1
• Определение нужного количества с помощью рук. 4 Например, кусок рыбы и мяса, который поместился в ладонь, будет весить около 90 граммов. 4 250 граммов свежих овощей или фруктов по размерам примерно такие же, как сжатый кулак. 4

Также можно использовать цифровые кухонные весы для точного измерения веса ингредиентов, особенно таких как мука, сахар и масло, которые сложно точно отмерить с помощью мерных ложек. 2