Какие способы использовать прокисшую сметану в кулинарии?

Несколько способов использовать прокисшую сметану в кулинарии:

• Приготовить манник. www.bolshoyvopros.ru dzen.ru Для этого нужно смешать по одному стакану манную крупу, сахар, муку и сметану, добавить чуть-чуть соли и разрыхлитель для теста. www.bolshoyvopros.ru
• Замесить тесто на оладьи. www.bolshoyvopros.ru Для этого нужно добавить в прокисшую сметану полстакана тёплой воды, 2 столовые ложки сахара, чуточку соли, одно яйцо, немного соды и муки до густоты сметаны. www.bolshoyvopros.ru
• Сделать сметанный соус для запекания овощей. www.povarenok.ru Для соуса нужно смешать 200 г сметаны, 3 зубчика чеснока, натёртый сыр и соль. www.povarenok.ru Залить сверху овощи и запечь в духовке. www.povarenok.ru
• Протушить курицу в сметане. www.povarenok.ru Для этого нужно обжарить курицу, добавить сметану и воду, тушить до готовности, добавив по вкусу специи и соль. www.povarenok.ru

Важно помнить, что если сметана сильно испорчена и имеет неприятный запах и вид, лучше не рисковать и выбросить её. www.bolshoyvopros.ru