Какие способы хранения зелени безелье считаются наиболее эффективными?

Нет однозначного мнения о том, какие способы хранения зелени наиболее эффективны. Несколько вариантов:

• Заморозка. santreyd.ru www.ixbt.com Один из лучших способов сохранить зелень на месяцы. www.ixbt.com Нарезанную зелень расфасовывают по контейнерам или формочкам для льда и заливают водой или маслом. www.ixbt.com
• Сушка. www.ixbt.com www.nur.kz Подходит для зелени с ярким ароматом, например мяты, орегано, тимьяна, розмарина. www.ixbt.com Зелень промывают и обсушивают, раскладывают в тени на бумаге или подвешивают пучками. www.ixbt.com
• Хранение в стеклянной банке. santreyd.ru В ёмкость закладывают 2–3 пучка трав и закрывают пластиковой крышкой. santreyd.ru В банке зелень хранится до двух недель. santreyd.ru
• Хранение в специальных контейнерах. santreyd.ru В такой таре сохраняется подходящий растениям микроклимат, поэтому они долго остаются свежими и полными витаминов. santreyd.ru
• Хранение с солью. santreyd.ru Зелень промывают, высушивают и измельчают, затем смешивают с солью в пропорции 5 к 1. santreyd.ru Готовую смесь пересыпают в стеклянные банки, плотно утрамбовывая. santreyd.ru В таком виде зелень может храниться несколько месяцев подряд. santreyd.ru

Если есть возможность, разные виды зелени стоит хранить отдельно. santreyd.ru Также не рекомендуется держать её под прямыми солнечными лучами. santreyd.ru