Какие способы хранения замороженной пиццы считаются наиболее эффективными?

Некоторые эффективные способы хранения замороженной пиццы:

1. Предварительное охлаждение. distfood.ru Перед замораживанием нужно охладить пиццу в холодильнике примерно в течение часа. distfood.ru Это предотвратит образование льда на поверхности. distfood.ru
2. Упаковка. distfood.ru Заверните куски пиццы в пищевую плёнку или фольгу, затем поместите их в герметичные пластиковые пакеты или контейнеры для замораживания. distfood.ru Перед запечатыванием удалите как можно больше воздуха из пакетов. distfood.ru
3. Маркировка. distfood.ru Отметьте дату замораживания на упаковке, чтобы знать, как долго блюдо находится в морозильной камере. distfood.ru
4. Температура хранения. distfood.ru Замороженная пицца может сохранять свои качества при температуре -18 °С и ниже. distfood.ru

В таких условиях пиццу можно хранить 6 месяцев, но не дольше. santreyd.ru