Какие способы хранения вареной свеклы существуют помимо холодильника?

Помимо холодильника, варёную свёклу можно хранить, например, так:

• В морозильной камере. dom.mail.ru Отварную свёклу остужают, нарезают или оставляют целиком, а затем укладывают в герметичные пакеты или контейнеры и помещают в морозилку. dom.mail.ru В таком виде овощ может храниться до полугода. dom.mail.ru
• На балконе. dom.mail.ru Балкон должен быть застеклённым. dom.mail.ru Если температуры на улице ещё не минусовые, ящики с овощами нужно проветривать. dom.mail.ru Нужно избегать прямых солнечных лучей, иначе свёкла пожухнет. dom.mail.ru Как только наступят холода, ящик или мешок с овощами накрывают утеплителем или толстым одеялом. dom.mail.ru
• В погребе. www.belnovosti.by lifehacker.ru Свёклу можно хранить в ящиках, пересыпая её хвойными опилками, песком или мхом. lifehacker.ru Наполнитель должен быть сухим. lifehacker.ru Также можно выложить корнеплоды в прочные пластиковые пакеты, выпустить воздух и завязать. lifehacker.ru

При хранении свёклы важно следить за оптимальной температурой: она должна быть в пределах 0–+4 °C. dom.mail.ru