Какие способы хранения рыбы помогают предотвратить ее потемнение?

Несколько способов хранения рыбы, которые могут помочь предотвратить её потемнение:

• Использование вакуумной упаковки. www.lg.com lady.mail.ru Из пакета удаляется воздух при помощи специального устройства. www.lg.com Таким образом замедляются процессы окисления продукта и развития бактерий, что продлевает срок хранения. www.lg.com
• Хранение в пищевой плёнке. www.lg.com Такой способ обеспечивает дополнительный барьер от воздуха и позволяет сохранить свежесть продукта. www.lg.com
• Хранение на льду. food.inmyroom.ru www.lg.com Нужно взять большой пластиковый контейнер, насыпать в него слой колотого льда, выложить рыбу, присыпать её льдом и закрыть контейнер. food.inmyroom.ru Важно следить, чтобы лёд не таял. food.inmyroom.ru
• Использование натуральных консервантов. food.inmyroom.ru В качестве таких веществ для рыбы выступают соль, лимонный сок или растительное масло без запаха. food.inmyroom.ru
• Хранение в маринаде. www.lg.com Маринады, основанные на лимоне, уксусе или соевом соусе, помогут усилить вкус и дают возможность хранить рыбу в более безопасных условиях. www.lg.com
• Хранение вдали от прямых солнечных лучей. lady.mail.ru Это поможет избежать перегрева и преждевременной порчи. lady.mail.ru