Какие способы хранения маринованной свеклы существуют для длительного срока годности?

Несколько способов хранения маринованной свёклы для длительного срока годности:

• Герметичная упаковка в стеклянные банки. www.bolshoyvopros.ru Если при приготовлении был использован уксус, то при температуре до 10 градусов выше нуля банки с герметично закрученной свёклой могут храниться два года. www.bolshoyvopros.ru
• Пастеризация банок. fb.ru Это позволит сохранить заготовки в течение 1–2 лет. fb.ru
• Хранение в прохладном месте. fb.ru В погребе маринованная свёкла может храниться 8–10 месяцев. fb.ru

В процессе хранения нужно периодически проверять состояние банок и выбраковывать те, где появились признаки порчи. fb.ru

Также можно разложить банки с маринованной свёклой в коробки или корзины так, чтобы они не соприкасались и не тряслись. fb.ru Это позволит избежать повреждений заготовок при хранении. fb.ru