Какие способы хранения красной рябины считаются лучшими?

Нет однозначного мнения о том, какие способы хранения красной рябины лучшие. Несколько вариантов:

• Замораживание. m.ok.ru enotaevskiy.astrobl.ru Ягоды в замороженном виде могут храниться больше года, но после разморозки могут потерять форму. m.ok.ru Для замораживания подходит полиэтиленовый пакет. enotaevskiy.astrobl.ru
• Протирание с мёдом или сахаром. m.ok.ru Такой способ сохраняет полезные свойства и увеличивает срок годности свежей рябины. m.ok.ru Для сырого варенья берут чистые, здоровые сочные плоды, растирают их в стеклянной или пластиковой посуде пестиком либо измельчают блендером, пропускают через мясорубку. m.ok.ru Полученную массу смешивают с мёдом или сахаром в пропорции 1:2, оставляют до полного растворения компонентов и перекладывают в стерильные банки. m.ok.ru
• Сушка. woman.rambler.ru enotaevskiy.astrobl.ru Сушёные плоды красной рябины хранят в сухом и прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей. enotaevskiy.astrobl.ru Лучше всего хранить их в стеклянных или керамических ёмкостях с плотно закрывающейся крышкой. enotaevskiy.astrobl.ru
• Хранение в свежем виде. woman.rambler.ru Свежую рябину укладывают в лотки и убирают в помещение с температурой +2…+3 °С. woman.rambler.ru В таких условиях рябина может храниться до 6 месяцев. woman.rambler.ru Правда, ягоды слегка темнеют и подсыхают — это естественный процесс. woman.rambler.ru