Несколько способов хранения копчёного лосося:
- Охлаждение в холодильнике. globalseafoods.com Оптимальная температура — 0–4 °С. xn--80aaebhfci2bhf1rnb.xn--p1ai Неоткрытый копчёный лосось может храниться в таких условиях около двух недель, если плотно завернут или запечатан. globalseafoods.com После открытия упаковки продукт следует употребить в течение трёх-пяти дней. globalseafoods.com
- Герметичная упаковка. globalseafoods.com Копчёный лосось нужно плотно завернуть или хранить в герметичном контейнере, чтобы предотвратить воздействие воздуха. globalseafoods.com
- Замораживание. globalseafoods.com Для длительного хранения копчёный лосось можно заморозить, плотно завернув его во влагонепроницаемую и герметичную упаковку. globalseafoods.com В морозильной камере продукт может храниться до трёх месяцев. globalseafoods.com
Также копчёный лосось можно хранить в погребе, подвале, подсобном помещении или чулане, но при этом нужно соблюдать ряд условий: температура не выше 5 °С, постоянное поддержание нужной степени влажности, отсутствие вредителей, правильная упаковка. xn--80aaebhfci2bhf1rnb.xn--p1ai