Несколько способов хранения кальмаров в домашних условиях:
- В холодильнике. 2 В неразделанном виде кальмаров не рекомендуется хранить более суток. 2 Продукт можно держать в маринаде, но не более двух суток. 2 Отварные кальмары разрешается хранить в холодильнике несколько часов. 2 Размороженные морепродукты можно держать в холодильнике до трёх дней. 2
- В морозильной камере. 12 Перед заморозкой кальмаров нужно предварительно очистить и завернуть в фольгу или специальный пергамент для пищи. 1 В морозильной камере при температуре -18 градусов Цельсия кальмары могут храниться до 1 года, но не дольше 4 месяцев. 1
- В сушёном виде. 2 Срок годности сушёных кальмаров — до 12 месяцев. 2
Важно учитывать, что кальмары — скоропортящийся продукт, поэтому важно соблюдать сроки хранения. 1