Какие способы хранения и упаковки еды используют при ночной доставке?

Для ночной доставки еды могут использоваться разные способы хранения и упаковки в зависимости от вида блюда. Некоторые из них:

• Алюминиевая упаковка. dzen.ru Подходит для доставки горячих блюд, так как способна выдерживать высокие температуры и позволяет разогревать еду непосредственно в ней. dzen.ru
• Пластиковые контейнеры. academy.chibbis.ru Их используют для холодных блюд, например салатов, наборов суши или десертов. academy.chibbis.ru Контейнеры могут быть прозрачными или непрозрачными, отличаться по количеству отделений внутри и формату крепления крышки (съёмной или несъёмной). academy.chibbis.ru
• Бумажные контейнеры. edaprof.ru Изготовлены из плотной бумаги, с внутренней стороны покрыты полиэтиленом для повышения влагостойких характеристик. edaprof.ru Подходят для хранения и транспортировки готовых блюд. edaprof.ru
• Бумажные пакеты. academy.chibbis.ru Обычно выпускаются с определённой пропиткой, чтобы избежать протекание жира. academy.chibbis.ru В них чаще всего упаковывают шаурму, наггетсы, картофель фри и другие подобные блюда. academy.chibbis.ru
• Стеклянные контейнеры. edaprof.ru Тяжелее пластиковых, но легче очищаются от загрязнений, не выделяют запах, совместимы с любыми продуктами. edaprof.ru Подходят для разогрева в микроволновой печи. edaprof.ru

При размещении заказа на доставку в сумках не стоит холодные и горячие блюда помещать в один пакет. dzen.ru Горячие нужно поместить с горячими, холодные — с холодными. dzen.ru