Какие способы хранения домашнего томатного соуса существуют?

Несколько способов хранения домашнего томатного соуса:

• В холодильнике. otvet.mail.ru При хранении в холодильнике с закрытой крышкой томатный соус может храниться около 3–5 дней. otvet.mail.ru
• В морозилке. dzen.ru В морозилке соус может храниться до 2 месяцев. dzen.ru
• При комнатной температуре. m.ok.ru Для этого нужно довести соус до кипения и прогревать на самом маленьком огне без крышки 30 минут. m.ok.ru Затем снять пену, разлить кипящим в сухие и чистые банки или бутылки и перевернуть их на 5 минут, то есть поставить на крышку. m.ok.ru

Также можно добавить 1–2 столовые ложки растительного масла (например, подсолнечного) в банку с соусом. telegra.ph Масло создаст защитную плёнку на поверхности соуса, предотвращая его окисление. telegra.ph