Какие способы хранения черемши считаются самыми эффективными

Несколько способов хранения черемши, которые считаются эффективными:

• Свежее хранение в холодильнике. burninghut.ru Для этого нужно помыть и перебрать листья черемши, удалить вялые побеги. burninghut.ru Затем поставить зелень в стакан с водой и хранить в дверце холодильника. burninghut.ru Также можно завернуть срезы во влажное бумажное или тканевое полотенце, положить в пакет и хранить в отделении для фруктов. burninghut.ru Ещё один вариант — вымыть и обсушить листья черемши, убрать в герметичный контейнер, банку с крышкой или зип-пакет. burninghut.ru
• Заморозка. burninghut.ru Перебрать и вымыть черемшу, тщательно обсушить листики. burninghut.ru Затем крупно нарезать и сложить в зип-пакет. burninghut.ru Второй вариант — измельчить листья в блендере и получившуюся кашицу разложить по формочкам для льда. burninghut.ru Когда кубики из черемши застынут, их можно переложить в контейнер или пакет. burninghut.ru Замороженная черемша хранится в морозильнике до года. burninghut.ru
• Сушка. burninghut.ru gnkk.ru Перебрать, вымыть и обсушить черемшу. burninghut.ru Мелко нашинковать и разложить сушиться в хорошо проветриваемом месте. burninghut.ru Следить, чтобы на зелень не попадали прямые солнечные лучи, иначе она потеряет цвет и часть полезных свойств. burninghut.ru Засушенную черемшу хранят в герметичной банке в сухом, тёмном месте до года. burninghut.ru
• Маринование. burninghut.ru Перебрать черемшу, удалить увядшие листочки и бутончики, если они есть. burninghut.ru Затем тщательно вымыть и обсушить. burninghut.ru Бланшировать листочки: положить в кипящую воду, варить в течение минуты, а затем вытащить и ополоснуть ледяной водой. burninghut.ru Сварить рассол: на литр воды нужно добавить две столовые ложки сахара, одну столовую ложку соли, три столовые ложки уксуса и несколько горошинок чёрного перца. burninghut.ru Разложить черемшу по простерилизованным банкам, залить горячим рассолом и закрыть. burninghut.ru Остудить и хранить в прохладном месте: погребе, кладовке или холодильнике. burninghut.ru Маринованная черемша хранится 5–6 месяцев. burninghut.ru

Выбор способа хранения зависит от личных предпочтений и целей.