Какие способы готовки мяса с грибами на сковороде самые быстрые?

Нет однозначного ответа на вопрос, какие способы готовки мяса с грибами на сковороде самые быстрые. Несколько рецептов, которые могут подойти:

• Свиная нежность с грибами в сливочном соусе. 2 В большой сковороде на среднем огне нужно обжарить кусочки свиной вырезки до золотистой корки с обеих сторон. 2 Затем переложить мясо на тарелку. 2 В той же сковороде обжарить нарезанный лук до прозрачности, добавить нарезанные грибы и готовить их, пока они не станут золотистыми и поджаренными. 2 Добавить измельчённый чеснок и готовить ещё около 1 минуты. 2 Влить сливки в сковороду и довести их до кипения. 2 Вернуть обжаренное мясо в сковороду с грибами и сливками. 2 Готовить блюдо на небольшом огне, периодически помешивая, 5–7 минут. 2
• Жареная свинина с шампиньонами на сковороде. 4 На огне выше среднего нужно разогреть растительное масло в сковороде, выложить кусочки свинины и обжаривать их минут 10 (до появления приятного золотистого румянца), периодически перемешивая. 4 Лук нарезать полукольцами, а морковь — на тонкие полукружочки (или кружочки), переложить к обжаренной до румяности свинине, перемешать, немного убавить огонь и жарить минут 5–7, иногда перемешивая. 4 Свежие шампиньоны помыть, крупно нарезать их и добавить на сковороду, жарить минут 10–15. 4 Затем влить в сковороду соевый соус, сразу добавить мелко нарезанный чеснок, перемешать и жарить ещё минут 5. 4 В конце приготовления блюдо немного посолить, поперчить, добавить свежую зелень, перемешать и выключить огонь. 4
• Мясо с грибами на сковороде — вкусное домашнее рагу. 5 В сковороду налить столовую ложку рафинированного растительного масла без запаха, добавить сливочное масло. 5 На разогретую сковородку положить ломтики свинины, жарить 3–4 минуты с одной стороны, затем перевернуть и жарить до золотистого цвета с другой. 5 Нарезать репчатый лук тонкими полукольцами, зубчики чеснока мелко нарезать или пропустить через чесночный пресс. 5 Сначала добавить измельчённый чеснок, а через полминуты высыпать нарезанный лук в сковородку с поджаренной свининой. 5 Жарить мясо с луком и чесноком на умеренном огне несколько минут, пока лук не станет мягким, карамельным. 5 Когда лук готов, влить в сковороду горячий куриный бульон. 5 Свежие шампиньоны обтереть влажной салфеткой или помыть холодной проточной водой, нарезать тонкими ломтиками, добавить к остальным ингредиентам. 5 В отдельной мисочке смешать пшеничную муку и несколько столовых ложек тёплого бульона, влить смесь в рагу, перемешать. 5 Затем всё посолить по вкусу, поперчить свежесмолотым чёрным перцем. 5 Закрыть рагу крышкой, готовить на тихом огне 20 минут. 5 За 5 минут до готовности добавить мелко порубленную петрушку или любую другую свежую зелень. 5