Для улучшения вкуса свиной печени при приготовлении на сковороде можно использовать следующие специи:

• Розмарин. 2 Придаёт выраженный пряный вкус. 1
• Чёрный перец. 2
• Паприка. 2 Можно добавить как сладкую, так и острую. 1
• Мускатный орех. 24 Придаёт тёплый пряный аромат. 4

Также для печени подойдут многие приправы для мяса, например:

• Ореховая приправа. 1 Сочетание корицы, кумина и орехов создаёт ароматный букет, а чеснок и перец придают аппетитный вкус. 1
• Приправа «Хмели-сунели». 1 Пряные травы в её составе отлично гармонируют с блюдами из печени. 1

При выборе специй стоит ориентироваться на свой вкус. 1