Какие специи придают картошке по-деревенски характерный аромат и вкус?

Для придания характерного аромата и вкуса картошке по-деревенски можно использовать следующие специи:

• паприка (она даёт красивый цвет и отличный аромат); aif.ru
• сухой молотый чеснок; aif.ru
• сухая горчица; aif.ru
• молотый чёрный перец; aif.ru
• кориандр; aif.ru
• молотые сухие травы: тимьян, укроп, майоран; aif.ru
• куркума. delo-vcusa.ru dzen.ru

Также можно приготовить смесь из сушёного укропа, карри, куркумы, зёрен горчицы, молотой или копчёной паприки, чеснока, петрушки, базилика и зелёного лука. vk.com Все ингредиенты нужно высушить и измельчить в ступке или блендере. vk.com

Количество и соотношение специй можно менять по вкусу. dzen.ru