Для приготовления рулета из сала подходят различные специи, например:
Также можно использовать готовые смеси специй для сала, например, с тмином, кориандром, красным и чёрным перцем, зеленью петрушки и лавровым листом. 4
Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса готового блюда.