Для приготовления ленивых голубцов подходят, например, следующие специи:

• кайенский перец или чили. 2 Они сделают вкус более острым и необычным. 2
• паприка. 24 С её помощью можно сделать соус более благородным. 2
• прованские травы. 2 Они идеально сочетаются с фаршем и капустой. 2 Наиболее удачными вариантами считаются орегано, мята, шалфей и майоран. 2
• карри. 2 Эта специя сделает вкус фарша ярче. 2
• мускатный орех. 2 Он сделает блюдо более утончённым, но важно не переборщить, иначе появится горечь. 2
• лавровый лист. 24 Он придаст яркий аромат. 2
• хмели-сунели. 25 Эта смесь приправ подойдёт для мясного фарша. 2

При использовании специй важно соблюдать меру, так как их избыток может испортить блюдо. 2