Какие специи можно использовать в кофе для улучшения его вкуса без добавления сахара?

Для улучшения вкуса кофе без добавления сахара можно использовать, например, такие специи:

• Корица. www.taberacoffee.ru kofe35.ru В небольшом количестве подчёркивает сладкие оттенки в кофе, смягчает излишнюю кислотность. www.taberacoffee.ru
• Перец. www.taberacoffee.ru При добавлении в кофе появляется бодрящий, согревающий эффект. www.taberacoffee.ru Вкус и аромат напитка зависят от вида используемого перца: чёрный, розовый, зелёный, душистый, белый. www.taberacoffee.ru
• Гвоздика. www.taberacoffee.ru Придаёт напитку остроту, усиливает горчинку. www.taberacoffee.ru При использовании этой пряности лучше соблюдать осторожность, чтобы не заглушить вкусовые особенности самого зерна. www.taberacoffee.ru
• Мускатный орех. www.taberacoffee.ru Придаёт напитку лёгкую, едва ощутимую остроту и сладковатый аромат с необычным послевкусием. www.taberacoffee.ru
• Куркума. www.taberacoffee.ru Слегка напоминая по вкусу кардамон и корицу, эта золотистая специя придаёт напитку едва заметную пикантность. www.taberacoffee.ru
• Кардамон. www.taberacoffee.ru Остро-сладкая специя, имеющая приятный запах с заметными нотками ментола и эвкалипта. www.taberacoffee.ru
• Бадьян. www.taberacoffee.ru Придаёт кофе аромат с лёгкими нотками аниса и самбуки. www.taberacoffee.ru

Можно разнообразить вкусовые ощущения, добавляя в кофе несколько специй одновременно. www.taberacoffee.ru Однако стоит помнить о свойствах той или иной специи и возможной индивидуальной непереносимости. www.taberacoffee.ru