Для приготовления медового маринада можно использовать следующие специи:

• лайм; 1
• чеснок; 12
• кориандр; 1
• кардамон; 1
• имбирь; 12
• апельсиновая и лимонная цедра. 1

Также для придания пикантности можно добавить немного хлопьев чили или чёрного перца. 2 Ещё для медового маринада часто используют свежие травы, например розмарин или тимьян. 2

Кроме того, в состав некоторых медовых маринадов входят горчица, паприка, перец чили и имбирь. 3

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата маринада.