Для добавления аромата к обжаренной рисовой бумаге можно использовать следующие специи:

• карри; 2
• шичими; 2
• лемонграсс; 2
• куркума; 2
• лимонная или апельсиновая цедра; 2
• шамбала (пажитник). 2

Также для чипсов из рисовой бумаги можно использовать молотую паприку. 3

Выбор специй зависит от личных предпочтений. Например, для придания сладости обжаренную рисовую бумагу можно посыпать корицей и сахаром. 1

Для усиления вкуса перед обжариванием рисовую бумагу можно посыпать зеленью или специями, например, чесноком и пармезаном или молотым перцем чили. 1