Для ароматизации жареного болгарского перца можно использовать различные специи, например:

• хмели-сунели; 5
• сухой розмарин; 2
• сушёный тимьян; 2
• орегано; 2
• душистый свежесмолотый перец; 2
• паприка; 4
• шафран; 4
• мята. 4

Выбор специй зависит от личных предпочтений.

Также для ароматизации жареного болгарского перца можно использовать чеснок, уксус и мёд. 2

Например, в одном из рецептов предлагается добавить к перцу лук, паприку, шафран, красный перец, маслины и мяту. 4