Для ароматизации зелёного масла можно использовать следующие специи: гвоздика, корица, душистый и чёрный перец, кардамон. 12

Также для этой цели подойдут травы: розмарин, укроп, кинза, базилик, орегано, тимьян, мята, тархун, петрушка, лавровый лист. 2 Лучше выбирать свежие травы, так как они быстрее начнут работать. 2

Ингредиенты можно использовать как каждый в отдельности, так и сочетать их по своему вкусу. 1 Изменяя состав и количество специй, можно получить разный вкус и аромат конечного продукта. 1

Зелёное масло можно готовить из любой зелени: петрушки, укропа, базилика, рукколы. 4