Несколько специй, которые хорошо сочетаются с замороженными овощами:

• Молотый перец чили или хлопья красного перца. 1 Их можно посыпать любой овощной смеси. 1
• Порошок карри. 1 Его можно смешать со смесью брокколи и цветной капусты или любой другой смесью с картофелем. 1
• Тмин. 1 Его добавляют в блюда с брокколи, кукурузой и красным перцем. 1
• Чесночный или луковый порошок. 1 Его можно использовать в любом овощном сочетании. 1
• Сушёные травы. 1 Например, тимьян, розмарин или орегано. 2

Также для замороженных овощей можно использовать готовые смеси специй, например, каджунскую (со смесью чили, чесночного и лукового порошка, чёрного перца, сухой горчицы и сельдерейной соли), итальянскую (для овощного супа из смеси горошка, моркови или зелёной фасоли, моркови и лука). 1

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.