Некоторые специи, которые хорошо сочетаются с охотничьими колбасками:
- Чёрный молотый перец. 4 Обязательный компонент, придаёт пикантность и остроту. 4
- Чеснок. 4 Придаёт колбаскам неповторимый аромат и лёгкую пряность. 4
- Кориандр. 4 Придаёт колбаскам более сложный и насыщенный вкус. 4
- Мускатный орех. 14 Раскрывает сладкий ореховый вкус и добавляет пряных мягких ноток. 1
- Паприка. 14 Придаёт мясу пряный аромат и жёлтоватый или светло-красный аппетитный оттенок. 1
Состав специй может меняться в зависимости от производителя и рецептуры. 4