Какие специи лучше всего сочетаются с фасолью в томатном соусе?

Некоторые специи, которые хорошо сочетаются с фасолью в томатном соусе:

• чёрный молотый перец; 12
• асафетида; 2
• копчёная паприка (придаёт тонкую и деликатную нотку копчёностей); 2
• кориандр; 3
• орегано; 3
• имбирь; 3
• хмели-сунели; 15
• эстрагон. 5

Выбор специй зависит от личных предпочтений. Так как степень солёности, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда стоит добавлять специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус. 2