Какие специи лучше всего подходят к жареному нуту?

Для жареного нута можно использовать различные специи по вкусу. www.russianfood.com Некоторые варианты:

• паприка, кориандр, куркума, орегано; www.russianfood.com
• красный перец, чеснок, базилик, сухой лук, мускатный орех, чёрный перец; www.russianfood.com
• розмарин, кайенский перец, сушёный орегано; ru.wikihow.com
• карри, перец чили; 1000.menu
• молотый имбирь, сушёный чеснок. www.iamcook.ru

Также можно использовать готовую смесь специй, например, ту, что представлена на сайте RussianFood.com: паприка, кориандр, куркума, орегано, красный перец, чеснок, базилик, сухой лук, мускатный орех, чёрный перец. www.russianfood.com

Так как степень солёности, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, специи стоит добавлять, ориентируясь на свой вкус. 1000.menu