Какие специи лучше всего подходят к запеченной бараньей корейке?

Для запечённой бараньей корейки можно использовать следующие специи:

• кинза; 1
• чёрный молотый перец; 1
• семена горчицы; 1
• майоран; 1
• хмели-сунели; 1
• острый красный перец; 1
• мята и мелисса. 1

Также при запекании можно добавить лимон и чеснок дольками — они придадут блюду аромат и нежный привкус. 1

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда. Если используются готовые смеси специй, стоит прочитать на упаковке состав: часто в таких смесях уже присутствует соль, нужно учитывать это, чтобы не пересолить блюдо. 4