К запечённой тыкве подходят, например, такие специи:
- Розмарин. vk.com Освежающая и бодрящая пряность. vk.com
- Тмин. vk.com По вкусу похож на корицу, мускатный орех и имбирь, придаёт блюду пикантные и согревающие нотки. vk.com
- Душистый перец. aidigo.ru Подходит для несладких блюд из тыквы, в том числе для запечённой. aidigo.ru
- Молотый мускатный орех. aidigo.ru Придаёт лёгкий сладковатый ореховый аромат, но его нужно добавлять в небольших количествах, чтобы не было горечи. aidigo.ru
- Гвоздика. eda.ru Вместе с корицей и мускатным орехом образует универсальную смесь для запечённой тыквы. eda.ru
- Карри, куркума, паприка. dzen.ru Эти пряности создают аромат, который сливается в единый букет вкуса. dzen.ru
Также для запечённой тыквы подходят молотый чёрный перец, молотый кориандр, лавровый лист и другие специи. dzen.ru