Некоторые специи, которые подходят к маринадам на основе соевого соуса:

• Мускатный орех. 5 Придаст блюду нежный, сладковатый оттенок с древесными нотками и сбалансирует солёный вкус соевого соуса. 5
• Бадьян. 5 Анисовый аромат с лёгким солоноватым послевкусием создаст неповторимую композицию. 5
• Имбирь. 5 Острый, пряный вкус с лимонными нотками добавит блюду энергии и пикантности. 5
• Молотый красный перец. 5 Добавляет соусу остроты и теплоты, делая его более ярким и выразительным. 5
• Лимонная трава. 5 Её цитрусовый аромат с лёгкими травяными нотками добавляет соусу свежести и экзотики. 5

Также к маринадам на основе соевого соуса можно добавить кинзу, которая уравновешивает солёный соус цитрусовыми, лимонными и перечными нотами. 2

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.