Какие специи лучше всего подходят для засолки семги?

Для засолки сёмги можно использовать различные специи, например:

• кориандр; m.ok.ru openkitchen.eda.yandex
• белый перец; m.ok.ru
• тмин; m.ok.ru
• лавровый лист; m.ok.ru
• чёрный перец горошком; m.ok.ru
• чили; m.ok.ru
• майоран; m.ok.ru
• куркуму; m.ok.ru
• гвоздику; m.ok.ru
• горчичные зёрна; m.ok.ru
• паприку; m.ok.ru
• лимонный сок; m.ok.ru
• листья смородины. m.ok.ru

Также для засолки сёмги можно использовать тархун, орегано, перечную мяту, цедру цитрусовых. m.ok.ru

Не стоит использовать все специи одновременно, лучше подобрать несколько ингредиентов по своему вкусу. m.ok.ru