Для приготовления плова с индейкой в мультиварке можно использовать, например, такой набор специй: шафран, кориандр, кумин, красный перец, чёрный перец и ягоды барбариса. 1
Также для блюда подходят паприка, душистый перец, куркума, кориандр. 24
Выбор специй и их количество в блюде зависит от вкусовых предпочтений.