Какие специи лучше всего подходят для приготовления пхали?

Для приготовления пхали подходят, например, следующие специи: хмели-сунели, кориандр, острый перец чили. www.chefmarket.ru

Также характерный вкус и аромат блюду придают уцхо-сунели (грузинское название голубого пажитника) и шафран. www.vokrugsveta.ru www.edimdoma.ru

Букет специй можно составлять по своему усмотрению — здесь нет никаких ограничений. www.edimdoma.ru