Для приготовления желудков индейки можно использовать следующие специи:
- прованские травы; 1
- хмели-сунели; 1
- паприка; 12
- перец; 12
- кориандр молотый; 2
- сахар; 2
- чёрный молотый перец; 24
- соевый соус; 24
- уксус 6%. 2
Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.