Для приготовления тушёной картошки с мясом можно использовать различные специи, ароматные травы и смеси. 1 Некоторые из них:

• порошок или паста карри; 1
• хмели-сунели; 1
• сушёные прованские или итальянские травы; 1
• овощная приправа типа «вегета»; 1
• сухая аджика; 1
• копчёная паприка; 1
• вустерский соус; 1
• соевый соус; 1
• немного горчицы; 1
• мисо-паста. 1

Также можно добавить свежий укроп и петрушку, которые наполнят блюдо ароматом зелени. 2

Выбор специй зависит от личных предпочтений.