Какие специи лучше всего подходят для приготовления картофельного гратена?

Для приготовления картофельного гратена обычно используют следующие специи: соль, чёрный перец и мускатный орех. food.ru finecooking.ru

Чтобы добиться более интенсивного аромата и вкуса, перец лучше использовать свежемолотый, а мускатный орех самостоятельно натереть на тёрке. food.ru

Также сделать вкус гратена более пикантным помогут пряные травы — тимьян, орегано или смеси, например, прованские травы. food.ru