Для овощных подлив к макаронным изделиям подходят, например, следующие специи:

• Мускатный орех. 2 Пряность уникальна по своему аромату и оттенку вкуса. 2
• Куркума. 2 Она делает блюдо более полезным и вкусным, а также отлично сочетается с любым видом соуса. 2
• Все виды перца. 2 Выбор зависит от личных предпочтений: для пикантной пищи можно использовать чили и халапеньо, для гурманов — лимонный перец. 2
• Паприка. 2 Эту пряность можно считать универсальной: любое блюдо станет только вкуснее с добавлением паприки. 2
• Орегано и базилик. 2 Известно, что макароны относятся к итальянской кухне, которую сложно представить без использования различных видов базилика и орегано. 2

Также для подлив к макаронам подходят сушёные травы: орегано, розмарин, тимьян, базилик, а также гранулированный чеснок, лук, мускатный орех. 3

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.