Для фарширования капусты могут подойти следующие специи:

• перец (душистый, красный и чёрный); 2
• тмин; 2
• чеснок (рекомендуется добавлять в конце приготовления, не более чем за минуту до завершения процесса); 2
• лавровый лист; 2
• орегано; 3
• кумин; 3
• мята. 34

Также для блюд с капустой подойдут приправы из пряных трав, например, прованские, итальянские или французские травы. 1

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.