Какие специи лучше всего использовать в мухаммаре для получения оригинального вкуса?

Для приготовления мухаммары можно использовать, например, такие специи: кумин (зира), острый перец, чеснок. dzen.ru food.ru

Кумин играет главную роль в соусе, так как ему присущ чуть горьковатый вкус и узнаваемый аромат. dzen.ru Острый перец и чеснок придают блюду остроту и глубину вкуса. food.ru

Пропорции ингредиентов и выбор специй можно корректировать в зависимости от личного вкуса. dzen.ru Также для освежения мухаммары можно использовать свежие травы, такие как петрушка, кинза или мята. www.tastingtable.com