Какие специи лучше всего использовать при запекании рульки для придания ей пикантного вкуса?

Для придания пикантного вкуса при запекании свиной рульки можно использовать следующие специи:

• Красный молотый перец. www.russianfood.com 1 ч. ложка с горкой. www.russianfood.com
• Паприка молотая. www.russianfood.com www.verymeaty.com 2 ч. ложки с горкой. www.russianfood.com
• Мускатный молотый орех. www.russianfood.com 1 ч. ложка с горкой. www.russianfood.com
• Кориандр молотый. www.russianfood.com 2 ч. ложки с горкой. www.russianfood.com
• Семена горчицы. www.russianfood.com 2 ч. ложки с горкой. www.russianfood.com
• Хмели-сунели. www.russianfood.com 2 ч. ложки с горкой. www.russianfood.com
• Чёрный молотый перец. www.russianfood.com 2 ч. ложки с горкой. www.russianfood.com
• Соль — по вкусу. www.russianfood.com
• Масло подсолнечное рафинированное — 2–3 ст. ложки. www.russianfood.com

Также для рульки подойдут прованские травы, розмарин, можжевельник, лавровый лист, чеснок, тмин, красный и чёрный перец. www.edimdoma.ru

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.