Какие специи лучше использовать в пастах с колбасой и сыром?

Для пасты с колбасой и сыром можно использовать следующие специи:

• рубленый чеснок (1–2 зубчика); 1
• итальянские травы; 1
• паприка (1 чайная ложка); 1
• щепотка тимьяна; 1
• красный острый перец. 1

Также с макаронами отлично сочетаются мускатный орех, орегано или сушёный базилик. 2

Выбор специй зависит от личных предпочтений. Если сложно определиться, можно использовать готовые смеси для макарон, которые продаются в магазинах. 3

Ещё один вариант — приготовить пасту карбонара с колбасой, для которой понадобятся: 200 г спагетти, 150 г колбасы, 50 г твёрдого сыра, 50 г плавленого сыра, 100 мл сливок, 1 яичный желток, 1 луковица, специи. 5

Для приготовления нужно нарезать лук и колбасу, обжарить до золотистости. 5 Затем нагреть сливки, смешать со специями и плавленым сыром до однородности, вылить соус к колбасе, добавить готовые спагетти и перемешать. 5 После этого вбить желток и перемешать снова. 5 В конце посыпать пасту тёртым сыром. 5

Выбор специй зависит от личных предпочтений.