Для запекания свиного рулета в духовке можно использовать следующие специи:

• кориандр; 15
• сушёный чеснок; 1
• базилик; 1
• красный перец; 15
• лук; 1
• паприка; 12
• семена горчицы. 1

Также можно добавить розмарин, чёрный перец, имбирь, куркуму, укроп и чеснок. 1

Ещё один вариант — использовать лавровый лист для аромата блюда. 5

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и запаха рулета.