Для запекания говяжьей шеи можно использовать следующие специи:
- Перец. food.ru vk.com Подойдут чёрный, душистый, розовый, чили. food.ru
- Зелень. food.ru Часто используют розмарин, тимьян, базилик, орегано. food.ru
- Пряности. food.ru Среди подходящих для говядины пряностей — зира, тмин, паприка, зёрна горчицы, шафран, кориандр, имбирь. food.ru
- Хмели-сунели. vk.com
Также для запекания говяжьей шеи в фольге можно добавить молотый сушёный розмарин, тимьян, орегано. www.iamcook.ru
Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.