Для приготовления борща для ребёнка можно использовать следующие специи и травы:

• Лавровый лист. 24 Его добавляют за 5 минут до готовности блюда. 2
• Свежая зелень. 4 Нарезать её нужно очень мелко и добавлять в борщ в конце варки. 4
• Чеснок. 1 По желанию можно добавить 1–2 дольки чеснока в конце варки супа. 1

Также в детский борщ можно добавить соль и перец, но не больше щепотки. 2

Выбор специй и трав зависит от личных предпочтений и потребностей ребёнка. Перед введением новых продуктов в рацион рекомендуется проконсультироваться с педиатром.

Важно помнить, что для детей лучше готовить на вторичном бульоне и не использовать жирные и наваристые блюда, так как неокрепшая пищеварительная система может негативно отреагировать на такие продукты. 45