Некоторые специи и травы, которые хорошо сочетаются со сметаной в соусах:

• чеснок; 12
• разная зелень; 1
• барбарис; 1
• молотый чёрный перец; 1
• сухой базилик; 1
• сушёные прованские травы (орегано, розмарин, базилик); 3
• мускатный орех. 2

Также можно добавить в соус горчицу, паприку или молотый чили, если нравится острый вкус. 1

Выбор специй и трав зависит от личных предпочтений. Можно экспериментировать и искать свои идеальные сочетания. 1

Например, для томатно-сметанного соуса подойдёт орегано, а для горячего сметанного с куриной грудкой — паприка. 5